Mutalazimah, M., Prabowo, S., & Hapsari, I. (2026). KINERJA MANAJEMEN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI RESTO PONDOK PESANTREN MODERN ISLAM (PPMI) ASSALAAM SURAKARTA: STUDI DESKRIPTIF. Darussalam Nutrition Journal, 10(1), 106–120. https://doi.org/10.21111/dnj.v10i1.1