MUHLISOH, Arwin; FIRDAUSYA, Aulia; MA’RIFAH, Bahriyatul; ISMAWANTI, Zuhria. FORMULASI SOSIS IKAN KEMBUNG DAN TEPUNG DAUN KELOR (BUNGKLOR) SEBAGAI ALTERNATIF JAJANAN SUMBER PROTEIN BAGI ANAK SEKOLAH. Darussalam Nutrition Journal, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 1–21, 2026. DOI: 10.21111/dnj.v10i1.2. Disponível em: https://nutrition.journal.unida.gontor.ac.id/index.php/dnj/article/view/2. Acesso em: 16 jun. 2026.