FEBRIANI, Betarina Natasya; ASTUTI, Siswi. FORMULASI MIE KERING DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG UMBI TALAS (Colocasia esculenta L.) DAN SPIRULINA (Arthospira plantesis) SEBAGAI INOVASI MAKANAN POKOK ALTERNATIF PENCEGAHAN STUNTING. Darussalam Nutrition Journal, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 61–73, 2025. DOI: 10.21111/dnj.v9i1.64. Disponível em: https://nutrition.journal.unida.gontor.ac.id/index.php/dnj/article/view/64. Acesso em: 16 jun. 2026.