Mutalazimah, M., Prabowo, S. and Hapsari, I. (2026) “KINERJA MANAJEMEN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI RESTO PONDOK PESANTREN MODERN ISLAM (PPMI) ASSALAAM SURAKARTA: STUDI DESKRIPTIF”, Darussalam Nutrition Journal, 10(1), pp. 106–120. doi: 10.21111/dnj.v10i1.1.