M. Mutalazimah, S. Prabowo, and I. Hapsari, “KINERJA MANAJEMEN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI RESTO PONDOK PESANTREN MODERN ISLAM (PPMI) ASSALAAM SURAKARTA: STUDI DESKRIPTIF”, DNJ, vol. 10, no. 1, pp. 106–120, May 2026.