Kosari VE, Pratiwi AR, Akhriani M, Wati DA. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA DAN TEPUNG MOCAF TERHADAP KADAR GULA TOTAL DAN GULA PEREDUKSI BUTTER COOKIES SEBAGAI MAKANAN ALTERNATIF BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2. DNJ [Internet]. 2026 Nov. 1 [cited 2026 Nov. 8];10(2):231-47. Available from: https://nutrition.journal.unida.gontor.ac.id/index.php/dnj/article/view/138